All posts by imyarekadmin

Специи

Специи

Когда-то большинство специй и пряностей продавались в аптекарских лавках, потому что уже в средние века люди были знакомы с лечебными качествами пряных растений и ценили специи на вес золота именно за их целебные свойства. Содержащиеся в них микроэлементы и эфирные масла повышают иммунитет и предупреждают возникновение многих заболеваний. Приправы «Дары Белого моря» - это удобное для применения эффективное средство йодопрофилактики для повышения иммунитета вашей семьи. В наших приправах все достоинства морских водорослей прекрасно сочетаются с пользой и ароматом традиционных пряностей. Мы предлагаем вам различные виды приправ, которые подойдут к любым блюдам на вашем столе: мясным, рыбным, птице и выпечке.

Кардамон

Кардамон

Кардамон – по праву называют "королевской специей". Он нормализует пищеварение, способствует очищению ЖКТ, выводит токсины из организма, очищает от шлаков. Кардамон нейтрализует вредное действие кофеина и придет кофе особый "благородный" вкус. Кардамон благотворно воздействует на нервную систему, стимулирует работу нервных клеток, снимает депрессию и напряжение. Способствует сжиганию жиров.  Применяется при воспалении верхних дыхательных путей, мужской и женской слабости, а так же восстанавливает работу щитовидной железы.  Эффективен для нейтрализации патогенной флоры во рту, облегчает зубную боль и очищает полость рта от бактерий. Чтобы освежить дыхание, достаточно разжевать несколько зёрен кардамона.

Куркума

Куркума

Карри - смесь пряностей на основе корня куркумы, одна из самых известных в мире приправ. При этом сама куркума имеет довольно неприятный вкус, поэтому ее «разбавляют» другими компонентами. Пряная смесь карри очищает организм и укрепляет иммунитет. Регулярное использование в питании смеси карри полезно для мозга и способно предотвратить болезнь Альцгеймера.

Перец красный

Перец красный

Перец красный – содержит витамины А, Р, В1, В2, С а также алкалоид капсаицин. Возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Употребляют красный перец при шоках всех видов, при сердечных приступах, обморочных состояниях.

Перец черный

Перец черный

Перец черный – обладает свойствами предупреждения раковых образований, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней печени. Разжижает кровь, улучшает пищеварение. Содержит много антиоксидантов. Помогает при диарее, а так же для усиления секреции пищеварительных желез в желудке и кишечнике.

Базилик

Базилик

Базилик – незаменимый помощник для пищеварения, он обладает противовоспалительным и спазмолитическим действием. Базилик можно рекомендовать при простудах, гриппе, он снижает температуру, уменьшает выделение слизи из носовых пазух, помогает при бессоннице, снимает нервное напряжение.

Розмарин

Розмарин

Розмарин – Трава содержит в себе эфирные масла (эвкалиптовое, камфорное), борнеол, вербенон и альфа-Пинен, они дают мощный лечебный эффект и придают ей уникальный освежающий аромат. В состав розмарина входит огромное количество флавоноидов и фитонцидов, они в сочетании с маслами создают целебный и омолаживающий эффекты.
Добавление розмарина в пищу улучшает пищеварение. Водный настой растения усиливает сокращения сердца, кратковременно повышает кровяное давление, обладает мочегонным и тонизирующим действием. Листья и однолетние побеги розмарина применяли в народной медицине – при аменорее, как вяжущее. Тонизирующее, при импотенции, седативное при нервных расстройствах в климактерический период, болеутоляющее при болях в сердце и желудочных коликах.

Чеснок

Чеснок

Чеснок – полезные свойства этого растения очень прекрасно помогают нам  не только при гриппе и острых респираторных вирусных заболеваниях, но и при коклюше, бронхите, астме и даже при воспалении лёгких. Полезен для сердца. Применяется при варикозном расширении вен, аллергии, ангине, низком гемоглобине, стоматите, паразитах, повышенном артериальном давлении. Способствует увеличению мышечной массы у спортсменов.

Семена укропа

Семена укропа

Укроп – содержит большое количество эфирных масел, что наделяет его прекрасным свойством нормализировать обмен веществ. Также укроп используется для нормализации работы пищеварительной системы. При этом благодаря богатому витаминному составу, отвар укропа рекомендовано давать даже грудным младенцам. Даже в сушеном укропе храниться большой запас витаминов из группы В, а также АСЕКРР. Укроп - истинный кладезь железамарганцафосфорацинкакальция. Регулярное употребление укропа, как свежего, так и сушеного, с легкостью сможет восполнить их нехватку в организме.

Лимон

Лимон

Цедра (кожура) лимона – обладает тонизирующим эффектом, богата клетчаткой, калием, каротином, магнием, кальцием, фолиевой кислотой и бета-каротином. Также кожура лимона - отличный помощник в борьбе с накопленными в организме канцерогенами. Она широко применяется в борьбе с бактериальными и грибковыми инфекциями, при лечении анемии и профилактике тромбоза. Польза цедры лимона также проявляется в ее способности очищать печень, улучшать циркуляцию крови, делать капилляры эластичными, препятствовать варикозному расширению вен.

© Дары Белого моря

 

 

 

 

17Мар/16

Витамины в морских водорослях

Полезные химические вещества в морских водорослях               Морские водоросли — источник уникальных химических веществ, поэтому почти все продукты, получаемые из них, являются биологически активными.      Read More…